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世界のビール

オーストラリアン・ブルワリー ザ・ペールエール

2016/08/21

オーストラリアン・ブルワリー ザ・ペールエール

五味を刺激するバランスのよさとプレミアム缶

ヘッドブルワー自ら「ビールは酵母とホップのバランス」と語るオーストラリア・ブルワリー。
品質管理と環境保全の意識により、設立当初から樽以外のすべてのビールを缶で提供している。

ペールエールは、タスマニア島で栽培したギャラクシーホップに由来するフルーツ香と苦味、ほのかなモルトの甘味が繊細に混じり合うフラッグシップビール。
「パシフィック・ペールエール」と名付けられた、バランスのよい味わいを堪能できる。

 

アロマ

シトラス、パッションフルーツなど、パンチの効いたホップの香り

フレーバー

さわやかでバランスのよい柑橘系の香り

飲み頃の温度

5~7℃

外観

クリアで明るいゴールド

ボディ

ミディアムボディ。全体的なバランスに優れ飲みやすい。

 

スタイル ペールエール
原料 麦芽、オーツ麦、ホップ
価格 420円+税
内容量 355ml
度数 4.8%
生産 オーストラリアン・ブルワリー
問い合わせ先 小西酒造

 

その他の情報

シドニー北西ラウズヒルで2010年に創業した新鋭ブルワリー。ビール醸造スタートと同時に、12万㎡の敷地にホテルとレストランも開業している。

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