ブルーム ベンジャン ホワイトエール

オレンジが香るアートなビール

アメリカでクラフトビールファンを虜にしているブルームーン。ベンジャンホワイトエールは、「ビールはアート」という信念のもとに造られた最初のビールだ。

通常の大麦麦芽と麦芽化されていない小麦に加え、オーツ麦をアクセントに使用。香りは非常に芳醇で、シトラスなどの柑橘系の香りの中にスパイシーな風味を持つ。バレンシアオレンジの皮を使ったさわやかな風味と穏やかな甘みが、小麦由来の酸味と調和し、繊細な味の共演を見せる。

アロマ

ストラスのフルーティーな風味とスパイシーさ

フレーバー

コリアンダーとオレンジピールのピリッとした香味が残る

飲み頃の温度

6～9℃

外観

黄金色のオレンジイエロー。やや濁りあり

ボディ

オーツ麦が生みだす、複雑でクリーミーなミディアムボディ

その他の情報

創始者のキース・ヴィラがベルギーで醸造技術を学び、独自のインスピレーションでビールを考案。オーツと小麦のクリーミーな口当たりが特徴

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